• シンプルを極めたスプリングヘッドの「JONAS(ヨナス)ホイッパー」、その実力は?

    オールステンレスのデザインとシンプルなフォルムがクールでスタイリッシュな、スウェーデンのブランド「LINDEN(リンデン)」のキッチンツールシリーズ「JONAS(ヨナス)」。元業務用の使い勝手の良さとお手頃な価格帯も相まって、じわじわと人気を集めている注目のシリーズです。

    以前、この「JONAS(ヨナス)」シリーズのI字型ピーラーが、見た目以上の実力派アイテムであることを当ブログの記事にてご紹介いたしました。

    今回はそのI字型ピーラー以上にシンプルな見た目のアイテム、「ホイッパー」の実力のほどをご紹介したいと思います。

    あまりにシンプルなスプリングヘッドのホイッパー、その実力は?

    LINDEN(リンデン) JONAS(ヨナス) ホイッパー先端部

    ご覧の通り、ステンレスワイヤーのみで出来ている「JONAS(ヨナス)ホイッパー」
    少々不安になるほどシンプルな作りです。そして気になるスプリング状の先端部。ちゃんとホイッパーとしての機能を果たせるのでしょうか。
    そこで今回は、手動でやるとかなりの労力を使う「卵白を泡立ててメレンゲを作る」作業を、この「JONAS(ヨナス)ホイッパー」を使ってやってみたいと思います。

    LINDEN(リンデン) JONAS(ヨナス) ホイッパー 泡立て実験

    実験には、今回の主役「JONAS(ヨナス)ホイッパー」、そして卵2個分の卵白を泡立てるのに「JONAS(ヨナス)ボウル 1.0L」を使用することにします。(写真左、卵が入っている小さなボウルは「JONAS(ヨナス)ボウル 500ml」です)

    実験開始

    LINDEN(リンデン) JONAS(ヨナス) ホイッパー 泡立て時

    今回は、日頃あまり料理をする機会のない男性スタッフに「JONAS(ヨナス)ホイッパー」を使って卵白を泡立ててもらい、使用感について尋ねてみました。以下、使用感に関するコメントです。

    • ホイッパーもボウルもすごく軽い
    • シンプルな構造なのに柄部分が握りやすい
    • スプリングヘッドがボウルの中で弾んで、とてもやりやすい
    • 思いのほか、すぐ泡立つ

    いかがでしょう。なんとなく使用感が伝わりますでしょうか。
    華奢な見た目に反して、軽くかき混ぜるだけでみるみるうちに卵白が泡立っていく……。そのギャップには皆様も驚かれることと思います。
    ステンレスワイヤーのみで作られた必要最低限の構造のおかげで、ホイッパー自体の重量はほぼ無いに等しく、手を動かし続けても疲労感がありません。スプリング状の先端部がボウルの中で弾んで、無理に手を動かそうとしなくても、ホイッパーのほうが勝手に動いてくれるような感覚です。

    実験の結果、ものの数分でフワフワのメレンゲが完成!

    LINDEN(リンデン) JONAS(ヨナス) ホイッパーで作ったメレンゲ

    ものの数分で、卵2個分の卵白がご覧の通り、フワフワのメレンゲになりました。
    日頃、電動のミキサーをお使いの方も多くいらっしゃるかと思いますが、15cm型のスポンジケーキを作るのに必要な卵の分量の目安がちょうど卵2個。ミキサーを出したり洗ったり片付けたりする手間より、ずっと気軽でスピーディーに作業できますよね!

    別立てのスポンジケーキや、シフォンケーキ、マカロンなどメレンゲを使用するお菓子はたくさんあります。キメが細かく安定性の高いツヤのあるメレンゲを作るコツのひとつに「卵白をしっかりと泡立ててからお砂糖を加えていく」というものがあるのですが、あっという間にしっかりと泡立つ「JONAS(ヨナス)ホイッパー」はまさにうってつけのアイテムといえます。
    メレンゲだけでなく、生クリームの泡立てにも存分に威力を発揮してくれます。
    これからクリスマスやニューイヤーパーティー、バレンタインデーなど、ご自宅でお菓子を手作りする機会の増える季節、ひとつ持っていると大活躍すること間違いなしです。

    お菓子作り以外にも、あらゆる場面で活躍

    もちろんお菓子作り以外にも、液体と油分がしっかりと乳化することで美味しくなるドレッシングや自家製のマヨネーズ、ソース作りなど、あらゆる場面で活躍します。
    なにより作りがシンプルでコンパクトなので、必要な場面でサッと気軽に取り出せて片付けも簡単なのが嬉しいですよね。

    また、「JONAS(ヨナス)」のステンレス製品は丈夫で錆びにくい「18/10」ステンレスを使用しているため、通常のご使用で金気(かなけ)が出にくいのも特徴です。ただ、むやみに製品同士をガシャガシャとぶつけ合わせると、金気が出て生クリームが灰色がかってしまったりするのでご注意くださいね。

    お手頃なのに実力は本物、「LINDEN(リンデン)」社の「JONAS(ヨナス)」シリーズおすすめです!

    さすがは老舗メーカーの元業務用から生まれたシリーズ、シンプルでお手頃なのに、その実力は本物です。
    近年流行りの木材×金属のインテリア家具などとも相性の良い、実用性とデザイン性を兼ね備えたルックスもカッコイイですよね。

    今回ご紹介した「JONAS(ヨナス)ホイッパー」や、以前ご紹介した「JONAS(ヨナス)ピーラー」などはコンパクトでストレートなので、ツールスタンドに放り込んでおくだけでサマになりますし、その他のボウル類や計量カップ類はスタッキングが可能なので収納場所もとりません。
    統一感のあるシリーズものでキッチンツールをお探しの方、「LINDEN(リンデン)」のキッチンツールシリーズ「JONAS(ヨナス)」おすすめです!

    LINDEN(リンデン) JONAS ホイッパー
    LINDEN(リンデン) JONAS ホイッパー
    LINDEN(リンデン) JONAS ピーラー
    LINDEN(リンデン) JONAS ピーラー
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