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イチョウまな板

自在道具

イチョウまな板 - FOOD LIFE DESIGN STORE
¥4,800 (税抜) ¥6,000
商品説明

永平寺で有名な越前の雪深い山奥から切り出された銀杏の一枚板で作られています。
昔から、まな板に一番適したものが銀杏と言われております。
材質が均一で、油味があるため、水はけがよくに匂いが残りません。
また、柔らかくて復元力があるため、刃当たりがよく包丁を傷めません。

商品仕様
メーカー 自在道具
商品名 自在道具 まな板
型番 5438-000033
原産国 日本
寸法 21×36×3cm
材質 銀杏
重量 約1000g
注意事項 ※食洗機には入れないで下さい。
※天然素材を使用しているため商品それぞれに銀杏の木の芽節やシミがございます。自然の生み出す風合いであり、傷や不良品ではありませんので予めご理解・ご了承ください。
備考 ※肉や魚料理の後は、塩又はクレンザーをふりかけ、タワシでよく洗いぬるま湯ですすぎ、よくふいてまな板を立てて乾かしてください。汚れが少ない場合は、かたく絞ったふきんでふいていただくだけで十分です。

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